Italian Food Lesson

【本格イタリアンをマスターしよう】 南イタリアでよく作られている冷たい前菜スカペーチェに、みんな大好きボンゴレビアンコ、猟師風という意味を持つチキンカチャトーラの3品をお教えします。 これさえマスターすれば本格イタリアンが得意料理に！ ホームパーティなどおもてなし料理としても使える3品です。 Lesson Menu 前菜 夏野菜のスカペーチェ パスタ 贅沢ボンゴレビアンコ メイン チキンカチャトーラ お届け内容 ・レシピ動画 URL ・レシピカード PDF レシピカードは印刷してファイリングすることで、自分だけのオリジナルレシピブックを作ることができます。 ※レッスン動画・レシピカードは決済後にご指定のメールアドレスにお送りさせていただきます。

Champagne Truffle Lesson

【シャンパントリュフレッスン】 有名チョコレート専門店が限定で出すことが多いシャンパントリュフ。 「限定じゃなくていつでも食べたい！」と食いしん坊な私が試行錯誤を重ねて開発したレシピです。 こだわりは極限まで柔らかく作ったシャンパンガナッシュ。パリパリのコーティングチョコを割ると、お口の中で溢れるように溶け出します。 夫からも好評で、実は２年連続でバレンタインに作りました。大切な方への贈り物にもぴったりです。 お届け内容 ・レシピ動画 URL ・レシピカード PDF レシピカードは印刷してファイリングすることで、自分だけのオリジナルレシピブックを作ることができます。 ※レッスン動画・レシピカードは決済後にご指定のメールアドレスにお送りさせていただきます。

Maccha Terrine Lesson

【抹茶テリーヌレッスン】 自分で作っておきながら美味しすぎて震えているホワイトチョコの抹茶テリーヌ。 お店で食べて惚れ込んだ「ホワイトチョコの抹茶テリーヌ」は何度も試作を重ねて辿り着きました。 究極のなめらかさを追求したテリーヌは「こんなの食べたことない！！」と驚く人続出。 テリーヌにお約束のたっぷりバターや小麦粉を使用していないというのもポイントです。 同じレシピでテリーヌショコラを作ることも可能です。 お届け内容 ・レシピ動画 URL ・レシピカード PDF レシピカードは印刷してファイリングすることで、自分だけのオリジナルレシピブックを作ることができます。 ※レッスン動画・レシピカードは決済後にご指定のメールアドレスにお送りさせていただきます。

Strawberry Terrine Lesson

【苺のテリーヌレッスン】 生の苺をたっぷりと使うことで、市販品ではなかなか出逢えないフレッシュな美味しさを堪能するフルーツテリーヌ。 使用するのは全てスーパーで手に入る材料ですが、少しの手間をかけることで大切な人に作ってあげたくなる特別な一品に変身させることができます。 合成着色料不使用とは思えない鮮やかな苺色が食卓を華やかに。ホームパーティーにもおすすめの一品です。 お届け内容 ・レシピ動画 URL ・レシピカード PDF レシピカードは印刷してファイリングすることで、自分だけのオリジナルレシピブックを作ることができます。 ※レッスン動画・レシピカードは決済後にご指定のメールアドレスにお送りさせていただきます。

Ouchi Restaurant Lesson

【おうちレストランレッスン】 おもてなしにもぴったりな本格料理だけど、スーパーで手に入る材料で作れます。身近な材料でも、少しの手間をかけることで大切な人に作ってあげたくなる特別なお料理に変身！！ お祝いの時のおうちディナーや友人を招いてのホームパーティなどに役立つお料理です。 Menu ✴︎白身魚の柑橘カルパッチョ ✴︎魚介のプッタネスカ風パスタ ✴︎マロンチョコパイ 
お届け内容
 ・レシピ動画 URL
 ・レシピカード PDF

 レシピカードは印刷してファイリングすることで、自分だけのオリジナルレシピブックを作ることができます。 

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